CROSTATA DI MORE

INGREDIENTI:245 gr di farina (potete sostituire 50 gr con la fecola)145 gr di burro morbido,95 gr di zucchero,1 uovo +1 tuorlo,buccia di arancia qb,buccia di limone qb,un pizzico di bicarbonato,un pizzico di sale,200 gr di marmellata di more

PREPARAZIONE:lavorate velocemente tutti gli ingredienti per la pasta frolla,avvolgete la pasta nelle pellicola e fatela raffreddare in frigo per almeno 30 minuti

stendete la pasta velocemente (per velocizzare fate questa operazione stendendo la frolla in mezzo a due fogli di carta da forno)

rivestite lo stampo versateci sopra la marmellata e create delle strisce con la pasta frolla

infornate in forno gia caldo per 30 minuti circa a 175°