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Melting moments al cioccolato

by Donatella Simeone

Melting moments al cioccolato

Quando ho comprato il libro “Regali golosi” appena l’ho iniziato a sfogliare tra le prime pagine ho trovato questa ricetta,che anche a lei ho detto sarebbe stata tra le prime che avrei provato,mi avevano colpito tanto che ho lasciato il libro a vista in cucina perchè da un giorno all’altro mi sarebbe servito,ho fatto questi biscottini sabato mattina pensando al tè del pomeriggio,bè vi dico che non sono arrivati neanche al pranzo… La sua ricetta prevedeva una farcia al burro ma io avendo a disposizione il tubetto di crema al cacao di Caffarel ho pensato che sarebbe stato il modo giusto per gustarla al meglio,li ho trovati davvero ottimi,poco dietetici,ma stiamo a sindacalizzare proprio qualche caloria in più racchiusa dentro ad un biscottino che si scioglie in bocca? Certo che no!

Melting moments al cioccolato

INGREDIENTI PER  CIRCA 20 BISCOTTI:

210 GR DI FARINA

200 GR DI BURRO

60 GR DI ZUCCHERO A VELO

40 GR DI FECOLA DI MAIS

1 CUCCHIAINO DI ESTRATTO DI VANIGLIA

LA BUCCIA GRATTUGIATA DI UN LIMONE

UN PIZZICO DI SALE

PREPARAZIONE:

Lavorate con una frusta fino ad ottenere una crema,lo zucchero con il burro e il sale

aggiungete le scorza di limone e l’estratto di vaniglia.

unite la farina e poi la fecola.

Mescolate bene


Formate con l’impasto delle palline grosse come una noce e adagiatele su una placca ( io ho usato la placca Wilton senza carta da forno)

premete le palline con i rebbi di una forchetta e infornate a 170° per 10 minuti.

Farcite i biscotti come volete,Sigrid li propone con una crema di burro io ho scelto una crema più cioccolatosa usando quella Caffarel.

Melting moments al cioccolato

 

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22 comments

Alessandra 20 Dicembre 2010 - 11:05

meraviglia! hai fatto bene a farcirli con quella crema lì… se no mi sa ti finiva direttamente tutta spremuta in bocca! grazie e buon Natale!

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Claudia 20 Dicembre 2010 - 11:10

Donatella non devi postare ste squisitezze!!!!!!! sto sbavicchiando sulla tastiera del pc…gnammm gnamm… smack buona settimana .-)

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Acquolina-Francesca 20 Dicembre 2010 - 11:20

che belli! una delizia doppia con la crema al cioccolato!
Ciao!

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Ambra 20 Dicembre 2010 - 11:26

Che belliiiiii!!!Ecco come usare il prezioso tubetto!!!!Smack!!!

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Luciana 20 Dicembre 2010 - 14:18

Che buoni Dona!!! fantastici con la crema della Caffarel!!! bacioni 🙂

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Ely 20 Dicembre 2010 - 16:48

oh mamma mia che bontà!!!!!! splendido abbinamento con la crema Caffarel, sanno di buono solo a vederli :-))))

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Nadia 20 Dicembre 2010 - 20:14

mmmmhhhh che meraviglia! si mangiano gia soli con gli occhi. bacio

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Tania 21 Dicembre 2010 - 11:16

Splendidi! La crema che viene fuori dal tubetto è un’autentatica tentazione!
Ti auguro un buon Natale!

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Chiara 21 Dicembre 2010 - 12:09

Che meraviglia!!!!!
Per una come me poi….supergolosissima!!!!
Questi li provo subito. Grazie mer i tuoi consigli 🙂
Chiara

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stefania 21 Dicembre 2010 - 17:46

Sono deliziosi e che “bellezza” il tubetto di cioccolato…stupendo post, ciao

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Symposion 21 Dicembre 2010 - 20:32

buoni i biscotti!
con laggiunta della crema caffarel sono super goduriosi! 😛

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speedy70 23 Dicembre 2010 - 1:47

Deliziosi e golosissimi, bravissima!!!!!! Un abbraccio cara!

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marifra79 23 Dicembre 2010 - 17:40

Buonissimi!!!!!!! Tantissimi AUGURI DI BUON NATALE!!!!!!!!!!!
Un abbraccio Marianna

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Milena 23 Dicembre 2010 - 23:12

Sono irresistibili …
Tanti auguri di Buon Natale 😀

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Luciana 24 Dicembre 2010 - 9:51

Ciao Dona, ripasso per augurarti un buon Natale…bacioni

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Gunther 25 Dicembre 2010 - 1:09

Sono molto interessanti sembrano un po una via di mezzo tra macaron s e baci di dama auguri di Buon Natale

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GraphicEmotions 26 Dicembre 2010 - 9:52

logicamente nn poteva mancare un pezzo forte ( calorie a parte ovviamente )
a Natale

è vero cm ha scritto la redazione di Tiscali

per la dieta c’è sempre tempo

Buoooni mamma mia

Un abbraccio Donatella..

Per gli Auguri ti ribeccherò stanne certa 🙂

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antonella 27 Dicembre 2010 - 23:10

mmmmmm…ke deliziosa tentazione….:-)

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GraphicEmotions 28 Dicembre 2010 - 6:51

Buongiorno Donatella..

( c’è posta per te 😉 )

Ciao. ciao

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JodiReyes32 18 Febbraio 2011 - 0:11

Houses are quite expensive and not everybody is able to buy it. But, credit loans was invented to aid different people in such situations.

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Isabella 8 Novembre 2013 - 23:59

Accidenti, l’avevo detto io, che non dovevi postare cose cioccolatose a quest’ora. E io, masochista inside, non contenta mi sono messa a sfogliarne pure altre! Aaaaahi, quale insonnia mi attende! 😀
Questi me li annoto, domani li faccio :p

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Donatella 11 Novembre 2013 - 9:36

@isabella
Leggo in ritardo e molto probabilmente se hai pasticciato di questi biscottini ne rimane solo il ricordo….:D

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