GAMBERONI AL CAMPARI

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

8 gamberoni una bottiglietta di campari o bitter,sale olio

sgusciate la coda dei gamberoni senza togliere la testa

in un pentolino fate restringere il campari (o il bitter) fino a che non diventi leggermente cremoso,grigliate i gamberoni  salate e servite con un filo di olio e il succo rosso