La verza con le patate è un abbinamento classico il più delle volte la mangio stufata,sarà anche buona ma che odore durante la cottura…!!! Nonostante questo piccolo inconveniente la cucino volentieri e la mangio altrettanto,ma passeggiando nell’orto del suocero mi sono saltate agli occhi queste piccole verze e così con macchinetta alla mano le ho immortalate da crude e da cotte,ma di mangiarle stufate ero stufa avevo bisogno di cambiare modo ma non abbinamento e così ho pensato e delle polpette e avendo a disposizione lo speck esperya ho pensato di arricchirle di gusto…
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