Home primiPRIMI CON PESCE GNOCCHI AL LIMONE E GAMBERI

GNOCCHI AL LIMONE E GAMBERI

by Donatella Simeone

 

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:400 gr di gnocchi  di patate,150 gr di panna fresca,aglio,200 gr di gamberetti sgusciati,un limone biologico della costiera,sale,olio,pepe,erba cipollina

 

PREPARAZIONE:riscaldate due cucchiai di olio con lo spicchio d’aglio

 

 

versate i gamberetti e fate cuocere per qualche minuto

 

 

versate il succo del linone con metà di buccia grattugiata

 

 

fate asciugare un po e versate la panna

 

 

lasciate cuocere per un paio di minuti poi prendiamo metà di gamberi e panna e passiamo al mixer e versiamo insieme alla panna nella pentola,aggiustiamo di sale e pepe

 

 

cuociamo gli gnocchi e versiamo  nel sughetto preparato e facciamo saltare un po

 

 

impiattiamo con un po di erba cipollina tritata

 

 

BUON APPETITO

 

 

 

 

CON QUESTA RICETTA PARTECIPO ALLA RACCOLTA

 

 

 

Facebook Comments

You may also like

7 comments

alexs 13 Febbraio 2009 - 12:31

decisamente appetitosi.

Complimenti 🙂

Reply
kiki 13 Febbraio 2009 - 12:42

bella ricetta, mi é venuto l’acquolina.. da provare, magari sostituisco la panna col mascarpone. Un beso, kiki

PS: non riesco a capire perché quando ti metto nella mia blog list (vedi alla destra del mio blog) poi automaticamente blogspot.com ti cancella. sará forse perché tu sei tiscali.it e io blogspot.com? chi lo sa? mistero!!!

Reply
kimberlyn 14 Febbraio 2009 - 17:02

Deve essere delizioso questo piatto! Lo proverò.

Reply
ilcucchiaiodoro 14 Febbraio 2009 - 17:16

Grazie a tutte per le visite,se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta!!!

Reply
Michela 30 Novembre 2011 - 13:40

Mi dispiace dirlo, ma ho provato questa ricetta…è immangiabile. Il mio ragazzo, che è uno chef, mi aveva avvisato, ma non ho voluto dargli ascolto. In seguito ho dovuto dargli ragione.

Reply
Donatella 30 Novembre 2011 - 14:31

Mi dispiace che la ricetta non ti sia piaciuta,d’altronde i gusti sono gusti e l’abbinamento del limone nella pasta non a tutti piace. Sono certa che il tuo ragazzo non ti farà di certo mancare prelibati manicaretti,purtroppo io chef non lo sono.
Donatella

Reply
Claudia 9 Settembre 2014 - 1:30

Io invece, senza esagerare, credo sia il piatto più buono che abbia mai assaggiato. Lo provai già in un ristorante ed ora non appena ne ho occasione lo preparo a casa…. MERAVIGLIOSO!

Reply

Leave a Comment