CALAMARATA

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

160 gr di pasta “Calamarata” 2 calamari,olio,prezzemolo,sale,vino no bianco secco o liquore,mezza zucchina,4 pomodorini

tagliare a pezzi la zucchina

tagliare i calamari ad anelli

far soffriggere l’aglio con due cucchiai di olio con lo spicchio d’aglio e il prezzemolo 

unire i calamari e bagnare con il vino o il liquore

aggiungere i pomodorini e le zucchine

far cuocere per 5 minuti con il coperchio

cuocere la pasta,scolarla e versare nella pentola facendo saltare

aggiungere del prezzemolo fresco e servire subito

BUON APPETITO