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UN MONDO DI CUCINA

Home Speciale “Fatto in casa”

Speciale “Fatto in casa”

Preparato per risotto alla rapa bianca

by Donatella Simeone 13 Aprile 2015

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Pasta brick

by Donatella Simeone 9 Dicembre 2014

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Burro di anacardi

by Donatella Simeone 10 Novembre 2014

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Amido di riso home made

by Donatella Simeone 21 Ottobre 2013

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Sale aromatizzato al limone

by Donatella Simeone 23 Aprile 2012

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Il dado granulare fatto in casa

by Donatella Simeone 29 Marzo 2012

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Biscotti senza uova con caffè alla canapa
16 Gennaio 2015

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Tracce di voi

Donatella Simeone su Pane di segale in cassetta piccola
giuseppe giuliani su Pane di segale in cassetta piccola
Donatella Simeone su Il vero Limoncello

La carica giusta per affrontare i lunedì partono

La carica giusta per affrontare i lunedì partono sempre dalla colazione. Un concentrato di caffè per una carica da leoni 🦁.
📌Link in bio📌
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L’arrivo dell’epifania segna da sempre emozion

L’arrivo dell’epifania segna da sempre emozioni contrastanti, da un lato la gioia della calza, di qualche piccolo dono, dall’altra la nostalgia delle feste che finiscono... quest’anno ci siamo divertiti insieme a preparare dei dolcetti da lasciare in dono alla befana che passa (una sorta di scambio merci 😅) preparando grazie a #bimby dolcezze e biscotti. Abbiamo anche preparato un dolce tipico del #varesotto mettendoci al lavoro con carta e forbici visto che di tutti i taglia biscotti ci mancava il cammello 🤣 la ricetta con grande soddisfazione è stata scelta dal team #bimbyitalia per tutti gli utenti che possiedono #cookidoo 😍
Quindi se avete l’app la trovate direttamente sul vostro bimby con il nome “Cammelli della Befana “
📌link in bio📌
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Ed eccoci qui arrivati a questo tanto atteso 31 di

Ed eccoci qui arrivati a questo tanto atteso 31 dicembre, un anno difficile per tutti, chi per un motivo chi per un’altro, si direbbe un anno da dimenticare, ma la verità è che invece è un anno che ricorderemo più di altri. Come sarà l’anno che ci aspetta nessuno può dircelo, sicuramente i primi mesi saranno un proseguimento dell’anno che stiamo lasciando. Ci auguriamo che sia un anno migliore, ricordandoci che tante volte la differenza siamo noi stessi a farla.
Buon anno a tutti 🎉🎊
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📌In foto un semplice tronchetto, pandispagna, crema spalmabile di nocciole e meringa, tutte ricette #cookidoo📌

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Quest’anno ci abbiamo provato, sprovvisti di sta

Quest’anno ci abbiamo provato, sprovvisti di stampo, abbiamo risolto con foglio, matita e righello, non sarà bellissima come quelle che si vedono in giro, non è una villa ma più una baita di montagna con il suo capanno, ma per un giorno ci siamo divertiti a fare ingegneri, geometri, architetti e restauratori 😂 per l’anno prossimo ci attrezzeremo meglio. 🤪
📌ricetta biscotti in pan di zenzero su #cookidoo
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Ricorderò questo 2020 come l’anno dei lievitat

Ricorderò questo 2020 come l’anno dei lievitati. Quelle ricette che dici no ci vuole troppo tempo, e quest’anno direi che di tempo a casa ne abbiamo avuto un po’ tutti... ricorderò di lievitati semplici, pizza in primis, di grandi lievitati come i panettoni a valanga che sto sfornando nelle ultime settimane, e poi i lievitati complessi, che sarei io, perché tra una pizza e un panettone sto più che lievitando. 😟
In foto panettone tradizionale ricetta di @saporeverona
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Sono tra le ricette più rappresentative del Natal

Sono tra le ricette più rappresentative del Natale Campano. Non mancano mai a fine pasto nei giorni di festa e anche oltre, profumano di spezie e sanno di casa, chiacchiere e caminetti accesi. Sono perfetti con un vino per dolci, un passito o un vin santo, i più “delicati” li accompagnano con una tazza di tè, i più semplici così senza nulla in attesa che lentamente esca il caffè dalla moka.
I miei preferiti sono quelli croccanti, e i vostri?
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