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Speciale “Fatto in casa”

Preparato per risotto alla rapa bianca

by Donatella Simeone 13 Aprile 2015

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Pasta brick

by Donatella Simeone 9 Dicembre 2014

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Burro di anacardi

by Donatella Simeone 10 Novembre 2014

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Amido di riso home made

by Donatella Simeone 21 Ottobre 2013

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Sale aromatizzato al limone

by Donatella Simeone 23 Aprile 2012

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Il dado granulare fatto in casa

by Donatella Simeone 29 Marzo 2012

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Donatella Simeone su Pane di segale in cassetta piccola
giuseppe giuliani su Pane di segale in cassetta piccola
Donatella Simeone su Il vero Limoncello

La prima volta che feci questa torta la feci per c

La prima volta che feci questa torta la feci per consumare delle albicocche ancora troppo acerbe. Il risultato fu una torta molto buona ma con delle albicocche da scartare 😂 ieri ancora una volta l’ho rifatta, con la differenza che stavolta le albicocche erano mature al punto giusto ma un acquisto esagerato mi ha portato a pensare che dovessero per forza finire in una torta. E torta fu. Provatela, con le albicocche o altra frutta che magari aspetta già da un po’ di essere mangiata. L’importante è che la frutta sia matura 😂
📌LINk RICETTA IN BIO📌
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Il gelato alla nocciola è senza dubbio tra i gust

Il gelato alla nocciola è senza dubbio tra i gusti classici preferiti, anche se non è il mio preferito, mi piace variare di tanto in tanto, adoro fare i gelati a casa, gelati in versione veloce e sopratutto senza gelatiera, perché con il #bimby riesco ad ottenere un buon risultato in poco tempo.
Se cercate una ricetta di #gelato alla #nocciola facile, veloce e con pochi ingredienti, trovate la mia idea sul nuovo numero di #voinoibimby l’unica rivista ufficiale bimby, oppure la trovate in modalità guidata su #cookidoo.
📌Link in bio📌
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Sono loro “una tira l’altra” per eccellenza

Sono loro “una tira l’altra” per eccellenza 🍒 tra i miei frutti preferiti della stagione.
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La parte più che mi piace del viaggiare è sicura

La parte più che mi piace del viaggiare è sicuramente scoprire nuovi piatti e come le culture siano differenti anche a tavola, poi ci sono piatti che difficilmente ti mancheranno, altri invece che ti lasciano il segno… non a caso a me lasciamo il segno sempre piatti dolci 😂 dunque chi ha avuto modo di visitare il #portogallo quasi sicuramente avrà assaggiato e apprezzato le #pasteisdenata pasticcini tipici di #lisbona nella zona di #belem . Avevo voglia di questi pastìccini e così ho replicato con una ricetta #cookidoo non sono certamente gli originali ma sono altrettanto buoni. Lo so bisogna accendere il forno, ma non ve ne pentirete!
📌link ricetta in bio📌
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È ufficialmente iniziata la stagione delle conser

È ufficialmente iniziata la stagione delle conserve, quelle che si fanno da ora fino a fine estate sono le conserve che più amo. Dalla frutta alla verdura.
Oggi vi propongo una ricetta di qualche anno fa ma sempre attuale e da salvare, tornerà utile fra qualche settimana quando le albicocche 🍑 in piena stagione costano meno e sono dolcissime al punto giusto!
Se avete il #bimby poi prepararle sono un lavoro di pochi minuti!
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📌Per la ricetta link in bio📌
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Il meridionale in vacanza al mare a #ferragosto lo

Il meridionale in vacanza al mare a #ferragosto lo riconosci subito, lo riconosci dalla borsa frigo. Dal pranzo. Difficilmente lo troverai armeggiare con un’insalatina fatta di lattughina e carotine julienne, il vero meridionale dalla borsa ti tirerà tutto fuorché un pranzo leggero. Perché il mare “stanca” il mare mette “appetito” e perché dopo un lauto pasto la pennichella sotto l’ombrellone non ce la toglie nessuno. Il terrone inizia a preparare la borsa frigo dalla sera prima, iniziando a friggere le melanzane per la parmigiana, perché la parmigiana il giorno dopo è ancora più buona, al mattino si sveglierà all’alba perché non si sa mai non dovessero essere pronti i panini per la merenda farciti in mille modi, frittate, salumi, e immancabili “le mulignane sott’uoglio” . Ma se c’è una cosa più di tutte che al meridionale non puoi togliergli il giorno di ferragosto sono le #cozze dalla #pepata alla #pastacozzeefagioli che esso sia a casa che sia al mare in ogni modo le cozze saranno presenti! E allora al mattino si alzerà e preparerà una bella quantità di pasta cozze e fagioli, si perché riposata e “azzeccosa” a #pastefasul è ancora chiù bon. 😬
E allora se siete terroni non avete bisogno della mia ricetta, se non lo siete e volete provarla magari con il #bimby allora leggete la ricetta.
📌link in bio📌
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