Torta alla crema di nocciole

Questa torta è stato un vero esperimento in cucina,nel pacco ricevuto da Sicilianissimo,c’era un vasetto “Crema di nocciole e miele” devo dire che per me è

stata una vera scoperta,non conoscevo questo prodotto e non sapendo come utilizzarlo ho pensato ad una classica torta alle nocciole ma stavolta senza mettermi a schiacciare le noccioline,il prodotto mi è piaciuto molto perchè credo che sia molto versatile nei dolci con le nocciole e sia anche un modo veloce di prepare ottimi pasticcini… Per adesso vi presento la torta.

Questo è il prodotto,ricordo che chi volesse assaggiare questa crema di nocciole basterà cliccare sul banner in alto a destra dove c’è l’offerta dei prodotti Sicilianissimo,ricordo inoltre che si tratta di prodotti biologici!!!

INGREDIENTI:

150 gr di burro morbido,160 gr di farina,4 uova,100 gr di zucchero,80 gr di crema di nocciole e miele,una bustina di vanillina,150 gr cioccolato fondente per la copertura.

PREPARAZIONE:

Lavorate lo zucchero con il burro e i tuorli d’uovo,aggiungete la farina setacciata con il lievito e la crema di nocciole e continuate a lavorare

unite gli albumi montati a neve con un pizzico di sale,lavorate delicatamente senza smontare gli albumi,

versate in un uno stampo imburrato e infarinato e infornate in forno gia caldo a 180° per circa 40 minuti

quando la torta si sarà raffreddata glassatela con il cioccolato sciolto a bagnomaria